• Produktai,  Sveika mityba

    Kas yra supermaistas? 19 supermaisto produktų lieknėjimui

    „Supermaistas“ yra žodis, dažnai vartojamas apibūdinti daug maistinių medžiagų turinčius produktus, kurie teikia didelę naudą sveikatai. Daugelis supermaisto produktų padeda gerinti ne tik bendrą sveikatą, bet ir turi specifinių junginių, antioksidantų ir mikroelementų, kurie gali padėti numesti svorio. Šiame straipsnyje dalinamės 19 geriausių supermaisto produktų, skirtų būtent svorio metimui. Lapiniai kopūstai Kale Lapiniai kopūstai Kale yra žalios lapinės daržovės, gerai žinomos dėl savo sveikatą stiprinančių savybių. Tai puikus antioksidantų ir kelių pagrindinių maistinių medžiagų šaltinis, įskaitant manganą ir vitaminą C bei vitaminą K. Kale taip pat yra mažai kalorijų ir daug skaidulų – junginio, kuris lėtai juda virškinamuoju traktu ir padeda ilgiau jaustis sotesniam, o tai gali padėti numesti svorio.…

  • Grikių dieta,  Produktai

    Ar grikiai kietina vidurius?

    Jei kalba pasisuka apie grikių dietą ar apskritai apie grikius, dažnai kyla klausimas kokį efektą grikiai daro virškinimui ir viduriams. Tai aktualu besilaikantiems dietos ar norintiems sulieknėti. Vidurių užkietėjimas dažnai nemalonus šalutinis griežtų dietų poveikis, tad prieš neriant stačia galva į grikių dietą, reikia atsakyti į šį klausimą. Taigi, ar grikiai kietina vidurius? Trumpas atsakymas – NE, BET… O jei norite žinoti kodėl, čia atsakymas: Grikiuose yra daug skaidulų, sudarytų iš celiuliozės ir lignino, kurie padeda pasisotinti ir gerina virškinimą bei storosios žarnos sveikatą, nes padeda reguliuoti tuštinimąsi. Grikių lukštuose yra atsparaus krakmolo, kuris yra atsparus virškinimui, pasiekęs storąją žarną fermentuojasi, o susidariusios bakterijos yra storosios žarnos ląstelių mitybos šaltinis.…

  • Produktai

    Vitaminus išsaugojęs šaltis: kodėl šaldyti vaisiai, uogos ir daržovės ne ką prastesni už šviežius?

    Daržovės, vaisiai, uogos ir kitos natūralios dovanos iš gamtos turi sudaryti didžiąją mūsų mitybos dalį. Pavyzdžiui, per parą patariama suvalgyti ne mažiau nei penkias vaisių ar daržovių porcijas. Nors vasarą, kai aplink sirpsta itin daug uogų, o sodai yra pilni vaisių, tai padaryti gana lengva, tačiau žiemą mus neretai gelbsti šaldyta produkcija. Kuo ji pasižymi ir kodėl reikėtų neabejotinai įtraukti šaldytus vaisius, daržoves bei uogas į kasdienį racioną pasakoja prekybos tinklas „Lidl“. Nepamainomas vitaminų šaltinis Vaisiai, uogos ir daržovės yra viena dosniausių žmonėms maisto grupių, kadangi šios grupės produktuose gausu reikiamų vitaminų ir maisto medžiagų. Svarbu ir tai, kad skirtingi produktai pirmauja pagal tam tikrų medžiagų skaičių: valgant citrusinius vaisius…

  • Produktai

    Tinginys: tinginio receptas ir jo istorija

    Tinginys yra vienas jūsų mėgstamiausių skanėstų? Tuomet galite neabejoti, kad nesate vieninteliai Tinginio gerbėjai. O visų svarbiausia, kad tinginio receptas yra labai elementarus ir tinginį gali lengvai paruošti kiekvienas – net ir užkietėjęs tinginys! O kalbant apie tokį „tingų“, tačiau ypatingai skanų desertą, būtų įdomu giliau pažvelgti ir į jo istoriją – juk Tinginys lietuviams žinomas jau daugiau nei pusę šimto metų. Tinginio priešistorė ir istorija 1967 m. lietuviai buvo labai gerai susipažinę su pačiais įvairiausiais šokoladiniais desertais ir puikiai įvaldę konditerijos meną. Ir būtent tuo metu buvo sukurtas Tinginio receptas, kuris, tiesą sakant, pasaulį išvydo visiškai atsitiktinai. Istorija pasakoja, kad kartą moteris virė šokoladą ir į jį įbėrė per…

  • Produktai,  Sveika mityba

    Lietuviško aukso – obuolių sezonas: iššūkių kupini metai ir sveikuoliško deserto receptas

    Pirmasis lietuviškų obuolių derlius jau – parduotuvėse. Nors augintojai šiemet prognozuoja kiek mažesnį derlių, lietuviškų obuolių sezonas prasidėjo laiku. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šviežio derliaus obuoliai kasmet pirkėjų labai laukiami ir tik pasirodę parduotuvėse yra gausiai dedami į pirkinių krepšelius. Populiarūs obuoliai tarp pirkėjų išlieka ištisus metus. „Obuoliai yra vieni mėgstamiausių lietuviškų vaisių. Nors parduotuvėse galima rasti obuolių iš įvairiausių šalių, pastebime, kad pirmenybė teikiama Lietuvoje užaugintiems obuoliams. Vietos augintojų vaisius pirkėjai vertina kaip šviežumo ir kokybės ženklą. Būtent dėl šios priežasties, norėdami pasiūlyti pirkėjams platų lietuviškų obuolių asortimentą, glaudžiai bendradarbiaujame su vietos augintojais“, – teigia V. Budrienė. Prekybos tinkle, atsižvelgiant į pirmųjų lietuviškų obuolių…

  • Kalorijos,  Keto dieta,  Produktai,  Sveika mityba

    Keto dieta ir riešutai bei sėklos – kurie tinkamiausi?

    Išsiaiškinti, kurie maisto produktai yra tinkami mažai angliavandenių turinčiai ir riebiai ketogeninei dietai, gali būti keblu. Daugelyje riešutų ir sėklų yra mažai angliavandenių (iš viso angliavandenių atėmus skaidulas) ir daug sveikų riebalų, todėl jie puikiai tinka. Juose taip pat gausu baltymų, skaidulų, vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Vis dėlto kai kuriose riešutų rūšyse yra mažiau angliavandenių nei kitose. Čia yra 13 geriausių riešutų ir sėklų, tinkančių jūsų keto gyvenimo būdui ir mitybai. Pekano riešutai Pekano riešutai turi puikų maistinių medžiagų profilį keto mitybai. 100 gramų pekano riešutų suteikia: Kalorijos: 689 kcal Baltymai: 9,17 gramai Riebalai: 711,97 gramų Angliavandeniai: 13,86 gramai Tai riebus riešutas, kuris gali padėti sumažinti insulino kiekį. Insulinas yra…

  • Produktai

    Ciberžolė lieknėjimui – kaip išnaudoti ko ne stebuklingą šio prieskonio poveikį?

    Ciberžolė – dažnas prieskonis mūsų virtuvėje. Tačiau tai ne tik prieskonis, ciberžolė yra kur kas daugiau. Ciberžolė skirtingose šalyse gali būti naudojama skirtingai – vienose ji tik prieskonis, kitose naudojama kaip vaistas, kai kur net ir tradicinė kosmetikos sudėtinė dalis. Klasikiniu vadinamas, nuo senovės laikų naudojamas prieskonis ciberžolė ypatingai vertinamas Indijoje, netgi vadinamas indišku šafranu. Kokių įpatingų gydančių savybių turi šis prieskonis? Kaip ciberžolė gali padėti lieknėjant? Būtent apie tai šiandien ir pakalbėsime. Svarbu atkreipti dėmesį, jog visas liaupses ciberžolei pelno jos veiklioji sudedamoji dalis kurkuminas. Ypatingos ciberžolės savybės Antioksidantas. Viena iš ciberžolės veikliųjų dalių vadinama kurkuminu. Tai pagrindinė aktyvi ciberžolės sudedamoji dalis, kuri pasižymi galingu priešuždegiminiu poveikiu ir veikia…

  • Produktai

    5 populiarios prieskoninės žolelės: su kuo derinti ir kuo naudingos sveikatai?

    Vasara – ant kepsninės ruoštų patiekalų ir šviežių daržovių salotų metas. O kas geriau pagardina sezoninius patiekalus, jei ne prieskoninės žolelės? Prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertai aptaria, kuo sveikatai naudingos populiarios žolelių rūšys ir dalijasi patarimais, su kokiais maisto produktais jas geriausia derinti. Pasak Andrej Pometko, prekybos tinklo „Iki“ rinkodaros vadovo, lietuvių krepšeliuose dažniausiai atsiduria jiems jau gerai pažįstamos žolelės. „Prasidėjus vasaros sezonui beveik keturis kartus išauga daržovių marinavimui ir konservavimui skirtų žolelių pardavimai. Tarp jų atsiduria tokie žinomi prieskoniai, kaip lauro lapai ar švieži krapai. Šiltuoju metų laiku mūsų pirkėjai taip pat dažnai renkasi įvairioms mėsos rūšims, žuviai, daržovėms ir sūriui skirtas žoleles, pavyzdžiui, bazilikus. Na, o ištisus metus…