Šviežiai spaustos sultys tik iš pirmo žvilgsnio nekaltas gėrimas. Iš tiesų, kai kurių vaisių sultyse pakankamai daug cukraus ir per mažai ląstelienos, kad jas būtų galima naudoti tiesiog kaip gėrima neribotais kiekiais. Mitybos specialistė, mitybos specialistė, psichologė, knygos ir metodikos „Valgyk. Skaityk. Numesk svorio” autorė Zoja Bogdanova aiškino, kad šviežiai spaustų sulčių galima išgerti ne daugiau kaip dvi stiklines per dieną, kitaip galite pakenkti sveikatai. Plačiau apie sveiką maistą, dietas, mitybos valgiaraščius ir konkrečius mitybos planus rasite los.lt klube. Pirma taisyklė: protinga norma Dietologės teigimu, šviežiai spaustų sulčių litrais gerti nereikėtų. Pagrįsta norma yra iki dviejų stiklinių per dieną. Verta atskirti vaisius ir daržoves. Šviežių vaisių sultis gerkite ne daugiau…
Penkios daržovės, kurių verta vengti sergantiems diabetu ir metantiems svorį
JK gydytojai prašo diabetikų valgyti mažiau burokėlių, nes, kaip parodė tyrimai, tai viena iš daržovių, kuri staigiai didina cukraus kiekį kraujyje, kas labai pavojinga sergantiems diabetu. Britų gydytojai išvardijo penkias populiarias aukšto glikemijos indekso (GI) daržoves, kurios padidina cukraus kiekį kraujyje. Apie tai praneša britų „Express“ leidinys, remdamasis kovai su diabetu skirta svetaine, kurioje savo straipsnius publikuoja su šia liga kovojantys medikai. Gydytojai rekomenduoja diabetu sergantiems žmonėms labai atsargiai valgyti bulves, morkas, kukurūzus, burokėlius ir pastarnokus. Kadangi šie maisto produktai turi aukštą GI, gydytojai teigia, kad jie padidina cukraus kiekį kraujyje, o tai gali būti pavojinga ligonių sveikatai. Šie produktai, jei tai ne priedas prie kito maisto, nerekomenduojami ir siekiantiems…
Kiek reikia suvalgyti, kad gautume 100 kcal
Tiems, kurie rūpinasi kūno svoriu svarbu bent preliminariai žinoti kiek kalorijų sudaro vienas ar kitas produktas. Pateikiame kai kurių dažniausiai vartojamų maisto produktų kalringumą. Skaičiuota pagal tai, kiek vieno ar kito produkto reikia suvalgyti, kad gautumėte 100 kcal. Skanaus. Vaisiai 105 gr konservuotų ananasų 175 gr šviežių ananasų 190 gr obuolių 185 gr obuolių padažo be cukraus 210 gr abrikosai 45 gr avokadas 180 gr bananų 215 gr kriaušių 205 gr mėlynių 45 gr džiovintų slyvų 325 gr braškių 235 gr greipfrutų 115 gr bruknių 315 gr aviečių 265 gr raudonieji serbentai 200 rg kivi 180 gr mango 225 gr apelsinai 250 gr persikų 195 gr slyvų 35…
Burokėlių sultys gali sumažinti kraujospūdį
Viena stiklinė burokėlių sulčių per dieną gali padėti žmonėms, kuriuos kamuoja per aukštas kraujospūdis. Kartais šis metodas gelbsti net tuos, kurie su hipertonija kovoja tik vaistais. Tai patvirtinantys Londono karalienės Marijos vardo universiteto tyrimai aprašomi „Medical News Today”. Burokėlių sultyse daug neorganinių nitratų. Šiuos junginius taip pat galima rasti salotose ir kopūstuose. Patekusios į žmogaus organizmą, šios medžiagos skyla į azoto oksidą, kuris išvalo ir praplečia kraujagysles. Tuo pačiu mažėja kraujospūdis. Sulčių poveikis tirtas su 64 pacientais, kurių amžius 18-85 metai. 50% iš jų gėrė vaistus, mažinančius aukštą kraujo spaudimą, tačiau medikamentai jiems nebegelbėjo. Žmones suskirstė į dvi grupes Pirmojoje tiriamieji per dieną išgerdavo 250 miligramų burokėlių sulčių, antroji grupė…
