Ketogeninę (keto) mitybą šiandien vis dažniau pasirenka turintys įvairių alergijų, virškinimo sutrikimų, norintys sulieknėti ar tiesiog jaustis gerai. Nepaisant to, ji tebėra apipinta gausybe mitų. Kurie iš jų tėra išmonė, o kuriuose yra tiesos, „Biržų duonos“ edukaciniame renginyje „Keto mitybos mitai ir tiesos“ pasidalino biohakerė, keto mitybos mentorė Simona Laiconaitė. 1. Keto mityboje reikia valgyti didelį kiekį riebalų Ketogeninė mityba yra sumažinto angliavandenių kiekio mityba. Ji paremta vienu pagrindiniu principu – lėkštėje turi būti labai mažai angliavandenių, vidutinį baltymų ir didelį sveikų riebalų kiekį turintys produktai ir patiekalai. Visgi, kaip pasakoja S. Laiconaitė, daug kas įsivaizduoja, esą reikia valgyti vien tik riebų maistą, vartoti daug sviesto, aliejaus: „Ketogeninėje mityboje beveik…
8 maistingi keto mitybai tinkantys vaisiai
Ketogeninė arba keto dieta yra labai mažai angliavandenių ir daugiau riebalų mitybos planas, pagal kurį angliavandenių suvartojimas dažnai neviršija 20–50 gramų per dieną. Daugelis maisto produktų, turinčių daug angliavandenių, laikomi draudžiamais laikantis šios dietos, įskaitant tam tikrų rūšių grūdus, krakmolingas daržoves, ankštinius augalus ir vaisius. Tačiau kai kuriuose vaisiuose yra mažai angliavandenių ir jie gali tilpti į visapusišką keto dietą. Kai kuriuose taip pat yra daug ląstelienos, nesuvirškinamos angliavandenių rūšies, kuri neįskaičiuojama į bendrą dienos angliavandenių kiekį. Tai reiškia, kad juose yra mažiau neto arba virškinamų angliavandenių. Tai apskaičiuojama iš visų angliavandenių gramų atėmus skaidulų gramus. Taigi, čia yra 8 maistingi, skanūs ir keto mitybai tinkantys vaisiai. Avokadai Nors avokadai…
Keto dieta ir riešutai bei sėklos – kurie tinkamiausi?
Išsiaiškinti, kurie maisto produktai yra tinkami mažai angliavandenių turinčiai ir riebiai ketogeninei dietai, gali būti keblu. Daugelyje riešutų ir sėklų yra mažai angliavandenių (iš viso angliavandenių atėmus skaidulas) ir daug sveikų riebalų, todėl jie puikiai tinka. Juose taip pat gausu baltymų, skaidulų, vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Vis dėlto kai kuriose riešutų rūšyse yra mažiau angliavandenių nei kitose. Čia yra 13 geriausių riešutų ir sėklų, tinkančių jūsų keto gyvenimo būdui ir mitybai. Pekano riešutai Pekano riešutai turi puikų maistinių medžiagų profilį keto mitybai. 100 gramų pekano riešutų suteikia: Kalorijos: 689 kcal Baltymai: 9,17 gramai Riebalai: 711,97 gramų Angliavandeniai: 13,86 gramai Tai riebus riešutas, kuris gali padėti sumažinti insulino kiekį. Insulinas yra…
Keto mityba ir idėjos patiekalams
Jei pradėsite pokalbį apie dietos laikymąsi ar svorio metimą, greičiausiai išgirsite apie ketogeninę arba keto dietą. Taip yra todėl, kad keto dieta tapo vienu iš populiariausių metodų visame pasaulyje, siekiant numesti antsvorį ir pagerinti sveikatos būklę. Tyrimai parodė, kad šios mažai angliavandenių turinčios ir riebios dietos taikymas gali skatinti riebalų deginimą ir netgi pagerinti tam tikras sveikatos būkles, tokias kaip 2 tipo cukrinis diabetas. Šiame straipsnyje paaiškinama, ką valgyti ir ko vengti laikantis keto dietos bei pateikiamas vienos savaitės keto mitybos planas, kuris padės jums pradėti ir susipažinti su šia dieta. Ką reikia žinoti apie keto dietą? Keto dietoje paprastai yra labai mažai angliavandenių, daug riebalų ir vidutiniškai baltymų. Laikantis…
Keto dieta: išsamus pradžiamokslis
Keto dieta gali padėti numesti svorį ir pagerinti jūsų sveikatos būklę. Sužinokite daugiau apie ketogeninę mitybą šiame pradžiamokslyje.