Jungtinėse Amerikos Valstijos, kaip ir visame likusiame pasaulyje, užfiksuota masinė epidemija – žmonės kaip pamišę domisi paleo dieta ir netgi mėgina gyventi pagal ją. Vien tik „Amazon.com“ parduodama 700 knygų, skirtų šiai mitybos sistemai. Visa tai nepaisant fakto, kad tradicinis mokslas ir tyrimų laboratorijos mėgina paneigti teiginį, jog paleo dieta naudinga sveikatai ir gali tapti antros jaunystės, ar bent sustabdyto senėjimo priežastimi.
Paleo dieta gali lemti nutukimą ir diabetą
Paleo dieta, kurios pagrindas didelis riebalų kiekis, šiandien sparčiai populiarėja. Ją aktyviai reklamuoja Holivudo garsenybės, jos laikantis lieknėjama realybės šou. Įdomu tai, kad mokslinio pagrindimo, kodėl ši dieta efektyvi, nėra
Paleo dieta – principai
Paleo dieta kartais vadinama akmens amžiaus dieta, kuri, kaip teigia jos autoriai, imituoja priešistorinių žmonių mitybą. Jos besilaikantys žmonės teigia, kad ši sistema patraukli tuo, kad leidžia numesti svorį organizmui nekeliant streso ir nuolat nekovojant su bado jausmu. Šią mitybos sistemą išpopuliarino modeliai, Holivudo aktoriai ir raumeningos žvaigždės, nes mitybos principai tinkami sportininkams, kurie nori padidinti raumenų masę.
Mokslininkai nustatė žalingiausias dietas
Australijos dietologų asociacija suskaičiavo, kad 54% suaugusių žmonių nepatenkinti savo svoriu, o 13% bent kartą gyvenime laikėsi dietos. Kaip rašo „The Sydney Morning Herald“, lieknėjimas tai toli gražu ne tik merginų paauglių užsiėmimas. 20% penkiasdešimtmečių nuolat riboja savo mitybą, nors ir pripažįsta, kad dauguma dietų neveikia.
Paleo dieta netinka žmonėms, kurie daug juda
Dietologia tikina, kad vadinamoji paleodieta netinka žmonėms, kurie aktyviai gyvena ir sunaudoja palyginti daug kalorijų. Šiuo metu paleo dieta, kai imituojamas urvinio žmogaus mitybos būdas populiarėja. Jos filosofija – maitintis taip, kaip mito mūsų protėviai iki atsirandant žemdirbystei. Kai kurie specialistai tikina, kad tik žmogui pradėjus pačiam auginti maistą ir jį termiškai apdoroti, į mūsų organizmą pateko kenksmingos medžiagos. Kalbant liaudiškai, paleo dieta siūlo atsisakyti daug angliavandenių turinčių rafinuotų maisto produktų. Taip pat rekomenduojama nevartoti ankštinių augalų, aliejaus, pieno produktų, grūdinių kultūrų. Pagrindiniai maisto produktai, kuriais reikia misti, tai mėsa, uogos ir daržovės. Kai kurie profesionalai tikina, kad tai eilinė madinga dieta, kurios banga greitai praeis. Tačiau dietologai įspėja, kad…
