• Sveika mityba

    Duona ir alyvuogių aliejus – idealus derinys

    Glazgo ir Lisabonos universitetų mokslininkai teigia, kad jiems pavyko išsiaiškinti, kaip dauguma žmonių gali per šešias savaites sumažinti infarkto riziką. Paslaptis paprasta – tiesiog reikia valgyti šiek tiek alyvuogių aliejuje suvilgytos duonos, rašo „The Daily Mail“. Teigiama, jog alyvuogių aliejuje esantys junginiai mažina išeminės širdies ligos riziką.

  • Dietos,  Sveika mityba

    Viduržemio jūros dieta – jos trūkumai ir privalumai

    Viduržemio jūros dieta, kaip ir kai kurios kitos populiarios ir efektyvios lieknėjimo bei svorio palaikymo sistemos, nėra dieta tikrąja to žodžio prasme. Greičiau tai mitybos sistema, nes jos reikia laikytis praktiškai visą gyvenimą. Tradicinės dietos trunka tik tol, kol reikia numesti svorį – nuo dienos ir dviejų savaičių.

  • Dietos,  Sveika mityba

    Kiek kalorijų turi augaliniai riebalai

    Nors augaliniai aliejai atrodo nekaltas skystis, nes paprastai nevartojami litrais, tačiau tai nėra nekaltas maisto produktas. Jie pakankamai kaloringi. Gera žinia ta, kad juose daug organizmui naudingui polinesočiųjų rūgščių. Pavadinimas                             kcal                    cukrus                 riebalai Kukurūzų aliejus                       899                     –                         99,9 Žemės riešutų sviestas             899                     –                         99,9 Alyvuogių aliejus                       899                     –                         99,9 Rapsų aliejus                              899                     –                        99,9 Dygminų aliejus                        899                     –                         99,9 Sezamų aliejus                           881                    –                          99,7 Saulėgrąžų aliejus                     899                     –                         99,9 Graikinių riešutų aliejus          894                     –                         99,9 Pastaba: augaliniuose aliejuose yra naudingų polinesočiųjų riebalų rūgščių