Pupelių, žirnių ir kitų ankštinių augalų kaloringumas Pavadinimas kcal cukrus riebalai Pupelės 123 0,5 0,2 Juodosios pupelės 116 1.1 0.7 Jaunos pupelės 77 1,5 0,3 Baltos pupelės 100 1.0 0.5 Lęšiai 105 0,8 0,5 Sojų pupelės 141 2.1 4.2 Žirniai 115 0,9 0,3
Kiek riebalų turi būti vienoje porcijoje
Dietologai išvedę tarsi savotišką taisyklę, kad sveikame maiste turi būti ne daugiau kaip 35 procentai riebalų. Jei metamas svoris, šis rodiklis mažinamas iki 20-25 procentų. Tai viršutiniai rodikliai. Jei laikysitės šių normų, mažės ir tikimybė susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis. Vienas iš paprasčiausių būdų kontroliuoti kiek riebalų suvartojate, tai skaičiuoti kiek jūsų vartojamuose produktuose gramų riebalų. Jungtinėse Amerikos valstijose šis metodas kai kuriems žmonėms net pakeitė kalorijų skaičiavimą. Be to, priimtos teisės normos reikalauja, kad restoranai prie kiekvieno patiekalo nurodytų kiek jame yra riebalų. Vidutiniškai žmogus suvalgo apie 80 gramų riebalų per dieną. Jei norite numesti svorio, kaip ir minėta, šį kiekį reikia sumažinti iki 20-40 gramų. Įdomu tai, kad…
Kiek kalorijų turi augaliniai riebalai
Nors augaliniai aliejai atrodo nekaltas skystis, nes paprastai nevartojami litrais, tačiau tai nėra nekaltas maisto produktas. Jie pakankamai kaloringi. Gera žinia ta, kad juose daug organizmui naudingui polinesočiųjų rūgščių. Pavadinimas kcal cukrus riebalai Kukurūzų aliejus 899 – 99,9 Žemės riešutų sviestas 899 – 99,9 Alyvuogių aliejus 899 – 99,9 Rapsų aliejus 899 – 99,9 Dygminų aliejus 899 – 99,9 Sezamų aliejus 881 – 99,7 Saulėgrąžų aliejus 899 – 99,9 Graikinių riešutų aliejus 894 – 99,9 Pastaba: augaliniuose aliejuose yra naudingų polinesočiųjų riebalų rūgščių
