Pradėjus plačiau kalbėti apie antioksidantus ir laisvuosius radikalus, sveiko gyvenimo mėgėjai suskubo kurti ir niekuo nepagrįstus mitus. Tokių moksliniais tyrimais nepagrįstų paklydimų paplitimą paskatino ir kai kurie leidiniai, kurie ypatingai laisvai interpretuoja verstinius tekstus, skelbiamus nelietuviškuose portaluose. Pirmas mitas. Paprastuose maisto produktuose nėra antioksidantų. Jei jūsų racionas sudarytas tik iš saldžių gaiviųjų gėrimų ir greito maisto, antioksidantų jame tikrai nebus. Tačiau jei valgote daržoves, vaisius ir košes, reikalingų medžiagų gausite ir nebūtina skubėti į vaistinę pirkti reklamuojamų maisto papildų. Antras mitas: Norint gauti pakankamai antioksidantų būtina pirkti farmacijos pramonės paslaugiai pagamintus maisto papildus. Jei jūsų maistas subalansuotas, gyvenimo būdas sveikas, renkatės kokybiškus produktus, papildomų chemiškai apdorotų papildų gerti nereikia. Trečia…