• Sveika mityba

    Antioksidantai – tiesa ir mitai

    Pradėjus plačiau kalbėti apie antioksidantus ir laisvuosius radikalus, sveiko gyvenimo mėgėjai suskubo kurti ir niekuo nepagrįstus mitus. Tokių moksliniais tyrimais nepagrįstų paklydimų paplitimą paskatino ir kai kurie leidiniai, kurie ypatingai laisvai interpretuoja verstinius tekstus, skelbiamus nelietuviškuose portaluose. Pirmas mitas. Paprastuose maisto produktuose nėra antioksidantų. Jei jūsų racionas sudarytas tik iš saldžių gaiviųjų gėrimų ir greito maisto, antioksidantų jame tikrai nebus. Tačiau jei valgote daržoves, vaisius ir košes, reikalingų medžiagų gausite ir nebūtina skubėti į vaistinę pirkti reklamuojamų maisto papildų. Antras mitas: Norint gauti pakankamai antioksidantų būtina pirkti farmacijos pramonės paslaugiai pagamintus maisto papildus. Jei jūsų maistas subalansuotas, gyvenimo būdas sveikas, renkatės kokybiškus produktus, papildomų chemiškai apdorotų papildų gerti nereikia. Trečia…

  • Sveika mityba

    Riešutai padės numesti svorį ir užauginti raumenis

    Žurnalo „Nutrition“ duomenimis, žmonės, kurie reguliariai naudoja riešutus, rečiau kenčia nuo antsvorio nei tie, kurie šių maisto produktų nevartoja. Nepaisant to, apie riešutus sklando gana daug neteisingų mitų. Pavyzdžiui, kol kas tinkamai neįvertinami riebalai, kuriuose gausu šiame maiste. Netgi fitneso treneriai kol kas nesupranta, kaip jų klientams gali padėti paprasčiausi riešutai.