Daržovių kalorijos kartais pamirštamos skaičiuoti. Daugelis įsivaizduoja, jog jei daržoves valgyti sveika, jas įtraukti į maisto racioną rekomenduoja gydytojai ir dietologai, tai jos nėra kaloringos. Daugeliu atveju tai tiesa. Bet persistengus valgyti kokią papriką, galima pasiekti šokolado plytelės kalorijų kiekį. Tad jei skaičiuojate kalorijas, nepamirškite skaičiuoti ir daržovių kalorijas. Daržovių kalorijų lentelėje pateikiamas kalorijų kiekis 100 g produkto. Toks standartas įprastas ir skaitant maisto produktų etiketes. Agurkai 15 kcal Baklažanai 24 kcal Brokolis 34 kcal Bulvės (virtos) 80 kcal Bulvės (gruzdintos aliejuje) 300 kcal Burokėliai 40 kcal Cukinijos 16 kcal Kopūstai 25 kcal Lapinės salotos 14 kcal Moliūgai 26 kcal Morkos 40 kcal Paprikos 30 kcal Pievagrybiai 22 kcal Pomidorai…